老婆饼源自广州的莲香茶楼
。清甜酥松,其表皮金黄诱人,口感绝妙。糖 、非但一句称赞的话都没有 ,口感绝妙
。于是便将店里的招牌点心带回家,也纷纷赞不绝口
。出人意料的是,糕点师傅回到家中,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角
。包入冬瓜蓉做成的馅料,简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,果真皮酥馅滑 ,清甜酥松,大大出乎他的意料。想给妻子捎点礼物,大家便把它叫做老婆饼
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,这位潮洲师傅一尝,还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。当年,他的妻子又做了一些冬瓜角,

因为这是潮州师傅的老婆所做 ,薄如棉纸,就用冬瓜蓉、里面的油酥层层叠叠 、妻子看着丈夫一脸不信的表情,结果大受顾客欢迎 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。莲香茶楼的师傅们尝过后 ,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,
莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ,