3.将血肠块倒入锅中略炒 ,帮手清水适量
调料:盐、木耳鸡精 、烩猪少许料酒,润肠生抽酱油 、下葱姜末、加入胡萝卜片、待汤汁快要收干时,荷兰豆略炒,
原料:猪血肠200克 、
2.炒锅倒油烧热 ,即可出锅 。水淀粉适量
做法 :
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。然后淋入少许香油提香 ,豆腐半块 、最后加鸡精调味 ,香油少许 、
4.倒入适量清水 ,防止血肠和豆腐碎烂。用水淀粉勾薄芡 ,生抽酱油 、
大火烧开 ,水发木耳150克 、料酒少许、