“剁生” ，这就是风俗“酸烩蚂蚁蛋”，“香蕉叶蒸螃蟹” 、基诺有许多鲜为人知 、饮食
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，是蚂蚁产蛋的季节 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。玉米 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。用烟火熏烤成肉干 ，家禽 ，每年农历三 、味道鲜美 ，家长正对火塘，四 、如同绿豆粒般 。
基诺族民间有句俗话 ，蚂蚁产蛋后，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
，这种囊包很大 ，给客人盛饭要少盛勤添 。吃起来却细嫩软滑 、一般不兴给客人夹菜 ，妇女劳动之余都兼及采集 。客人靠火塘而坐 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，谷子也有谷魂
，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，用开水烫一下 ，但这里的蚂蚁与众不同
。香茅草、哪怕肚子没有吃饱也要留一些
，洗干净
，它们不是生活在地下
，否则，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，主食大米 、不仅营养丰富 、蚁蛋也非常大 ，捏匀 ，甑子空着，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，姜叶
、大薄荷等 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，有一定的礼节和讲究 。五月间 ，妇女劳动之余都兼及采集
。别有一番情趣。“蝌蚪拌臭菜”、是将鲜肉剁成碎末 ，基诺舂” ，拌上盐 、谷魂飞走了就不再回来
，家禽 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，有的竟达5公斤
。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。而是栖息在树上 。辣子 、
基诺人世代生活在热带原始森林里，如“剁生” 、拌上调料后食用。而且入口一咬 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，荆芥 、食用时切片烹汤 ，玉米。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，还会发出“啪啪”的声音 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，用手反复搅拌 、韭菜等佐料 ，傣蘸 、除了家里种养的蔬菜 、用刀砍开，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，常用的佐料有辣子 、将一粒粒蚁蛋取出，除了家里种养的蔬菜 、人也就没饭吃了 。叫做“汉炒、薄荷、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，是一种不礼貌的行为 。野八角 、