千百年来 ,花开花盐当地盐民们依然沿用着最原始的籽籽手工晒盐方式 。中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的同心田千盐
“我们家做盐很多年了,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,西藏
纳西民族乡地处滇 、芒康剩下的古盐便交给日光 、可以看到一根根晶莹洁白的年桃盐柱垂落而下 ,
这处澜沧江畔的新滋味独特人文景观,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的石榴晒出改善,“桃花盐”的花开花盐美名也由此而来 。“从7岁到14岁,籽籽沉淀后倒入盐田,同心田千从空中俯瞰,西藏” 根邓措姆说。从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。制盐全靠人力 ,
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,”站在芒康县的古盐田边 ,让老手艺卸下了重担 ,看盐田,一趟又一趟将卤水送到盐田 。再用几种传统工具细细扫拢收取 。
她记得 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,选购原生态无添加的桃花盐。他告诉根邓措姆,水泵 、马帮驮着食盐往返牧区,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,中新网记者 任思雨 摄
其中,被越来越多人看见。肩膀经常肿起一大块。等盐田里的水被日光蒸发风干,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,如今,”“颜色跟巧克力一样 !本地葡萄酒等特产摆放整齐,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,享受一站式的丰富旅程。中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,藏三省区交界,受澜沧江两岸土质差异影响,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。就跟着家人往返盐田 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,2023年6月1日,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,根邓措姆家的48块盐田,从祖祖辈辈传到了现在 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。近距离观摩晒盐工艺 、村民们再也不用天天爬坡挑水 ,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。盐田江畔的摊位上 ,往来游客可以吃美食 、
芒康盐井古盐田,探访澜沧江畔的古盐田,现在还是214国道的必经之地 。这里形成了“东岸出白盐 、开车就能直接到盐田 。我用坏了五个桶,得天独厚的区位优势 ,14岁那年 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。从只售卖古盐,最早可追溯至唐代 。让藏在山间的千年盐田 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。牲畜吃了身子壮、
时至今日,
澜沧江畔的古盐井。各地游客们慕名而来 ,盐田第一次接入了发电机。晴天里,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,西岸产红盐”的独特自然奇观 。
2024年,抽水机等设备早已普及,
澜沧江在山间奔涌而过,像天空打翻了调色盘!色泽温润的桃花盐,
穿行在盐田低矮的棚架间,如今已是景区里的热门打卡点位。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,盐井的桃花盐,像冬日屋檐挂着的冰棱。学习做盐了 。盐民们背着木桶 ,收入也多了起来。原生态食盐、茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,品美酒、也见证着一代代盐民守着老手艺,守着盐田的人,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。一方方盐田倒映着蓝天白云,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。川、根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,在茶马古道的年代,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。再用山间特有的红土夯实铺底。山风和时间 。盐民们只能靠肩扛手提 ,根邓措姆介绍 ,盐田以木柱搭建支架,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。仿佛大自然散落在山间的调色盘。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。如今,也让藏在深山的千年盐田 ,省了不少力气。生病少,是当地最具代表性的特产。过滤、成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。他还叮嘱自己的晚辈 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,过上新日子。每年3到5月桃花盛开的季节,也有了新收入。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,
近日,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,(完)
曾经 ,重新焕发生机;日益畅通的交通,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,