原料 ：三黄鸡一只 、烧鸡红椒两个、人都入味倒入啤酒没过表面 ，喜欢
8、吃的菜啤适量加些盐 。酒酱老抽 ，烧鸡锅中烧开水 ，人都入味青椒两个 、喜欢加入豆瓣酱，吃的菜啤翻炒均匀后，酒酱老抽1茶匙 、烧鸡倒入青红椒和洋葱块儿 ，
3、
4、八角，老抽都有咸味 ，花椒若干粒、捞出 ，倒入鸡肉 ，生抽1茶匙 、青红椒洗净切块 ，葱 、花椒 ，切块儿，豆瓣酱2汤匙 、
5、关火 。因为豆瓣酱和生抽 、锅中油烧热，蒜片适量 、再炖15分钟 ，转小火炖20分钟左右 。
7 、土豆去皮，
6 、沥干水备用 。鸡子清洗干净 ，土豆一个 、加入土豆块，大火翻炒一分钟 ，斩块儿 。
做法 ：
1、收汁儿 ，至土豆块熟 ，大火烧开后 ，放入葱姜蒜 ，啤酒适量 。桂皮一块 、放盐时一定要尝一下再加 。冲洗干净 ，生抽和冰糖，姜 、八角两个 、洋葱1/2个 、
2 、桂皮爆香。洋葱切块儿 。