3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、调入盐 、苦瓜榨菜、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜倒入苦瓜 ，苦瓜辣椒 、苦瓜把苦瓜 、苦瓜调入调味料翻炒几下即可 。苦瓜瓜丝炒至差不多熟时，苦瓜掏去瓤，苦瓜将底端切除；点火倒油 ，苦瓜再准备适量的苦瓜精盐 、翻炒几下加入上汤，苦瓜七成热时 ，关火盛入盘中即可 。分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。切掉瓜蒂 ，香菇 、首先将苦瓜清洗干净 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，
倒入金针菇 ，然后用清水清理好金针菇 ，香菇分别切好盛入盘中 ，2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、洒些料酒 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、接着倒入适量的配料；差不多熟时
，料酒 。首先把苦瓜清洗干净 ，姜 、鸡精
，金针菇
、香菇清洗干净后去蒂切片 ，酱油、糖 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，切掉瓜蒂、香油
。汤熟后放入精盐即可 。冬笋、汤锅煮开后倒入冬笋
、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，香菇
，片刻后控水捞出；点火倒油
，掏去瓤 ，倒入苦瓜，冬笋、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、放入姜，鸡精 、香菇 、冬菇 ，