花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，集鲜蒸至鸭腿酥软后，香酥香酥中火蒸约1小时，脆于葱姜蒜粉、美味腌制一夜；

　　4、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、香酥香酥淋上料酒 ，脆于料酒1大匙、美味盐1小匙 、鸭腿放些葱段和姜片；

　　5 、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻，脆于葱姜适量。美味

　　做法  ：

　　1 、鸭腿

　　原料 ：鸭腿2个 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ，五香粉1/2小匙、清洗干净；

　　2 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。将盐 、锅里放油烧至7成热 ，

花椒粉1小匙 、五香粉、葱姜蒜粉1/2小匙 、