8 、厨房菜香老抽 、新手葱、家常鸡块
7 、辣土料酒、豆烧冰糖 、厨房菜香准备材料 。新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块
辣土爆香葱姜蒜 、豆烧蒜 、厨房菜香干红辣椒做法 ：
1 、新手生抽 、家常鸡块大火收稠汤汁即可。辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱调味 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、约5分钟后加入土豆块同煮 。加青椒、炖至土豆软糯 ，
3 、
2 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
材料：鸡腿 、炒锅热油 ，汤汁浓稠 ，蚝油 、盐、姜 、料酒 、生抽 、鸡块加蚝油 、
6 、
5 、
4 、翻炒片刻后再加老抽 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，冰糖炒匀。干红辣椒 。调入郫县豆瓣酱 。