10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒
7一点点糖,拌黄花椒油 、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄青椒、双椒加15毫升生抽,拌黄只要一点点儿,双椒
拌黄家里刚好有 ,双椒挺好吃 。拌黄红椒 、双椒3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒
8另起一锅,拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒放一点儿,烹调油
做法:
1原料图 ,韭花 、糖 、盐、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个菜可以不放韭菜花,
6适量盐 。拌均匀。倒烹调油烧热 。实际用不了这么多。生抽、目的是提鲜,黄豆需要提前泡发 。这样子黄豆口感比较好。我用的蒸鱼豉油。
9热油倒进菜中,这个油量较大 ,
4煮好的黄豆过一下水 。
食材明细:黄豆、
