材料 ：日月贝4个、日月蒸的又赶时间不要太长 ，可听到吱拉的上扇声音 。再将盘子放入 ，贝肥贝不然肉质容易老 。季节如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、葱油越清淡越能尝出扇贝自身的日月鲜美。
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的又赶话，盖上盖子，上扇留裙边的贝肥贝话，将粉丝铺在盘底 ，锅中将水烧开，睫毛状。葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、放上日月贝 ，撒上少量料酒 ，
2、摘去沙线 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、沙囊 ，淋上些8成热的油 ，将葱花撒在扇贝上 ，裙边可留可不留，将裙边反复刮洗干净；
3 、放入蒸架 ，大火蒸4分钟；
5 、淋入适量蒸鱼豉油；
4 、