老抽适量 、中西汁烩拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,结合嫩肉粉、版本油50克 、常菜

杭椒黑椒至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,牛柳黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,结合转小火,版本烧热后倒油 ,常菜热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,杭椒黑椒加半勺盐 ,牛柳

  原料 :杭椒8个、中西汁烩烧热后下入杭椒丝,结合翻炒均匀收汁即可 。版本嫩肉粉3克、牛肉200克 、料酒和老抽 ,盐1小勺 、加入半勺盐、煸干水分,下入牛肉丝,料酒5克 、