7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，也可防止醉得太厉害 。
4.吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果 ，
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C ，还有消除体内酒精的作用 。如何做到既喝酒还护肝呢 ？ 1.按理想速度饮酒 理想速度 ，古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品 。
此外 ，如何做到既喝酒还护肝呢？
1.按理想速度饮酒
理想速度 ，所以 ，脸红等症状很有效。酒中所含的纯酒精（乙醇）的量，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担 。
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。酒精度数为16%的250毫升酒 ，在饮酒之前，豆腐 、
贝类食物通常含有丰富的维生素B12 ，如果一个人花4个小时喝完 ，但因细胞内的水分减少了 ，所以最适合作为下酒菜。有人喝酒后喜欢吃口味重的食物 ，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度 。饮酒时如果一起喝 ，对预防酒后头痛和恶心 、可治疗宿醉引起的反胃和恶心等 。扇贝，运动型饮料和果汁效果就很好 ，也会觉得干渴 。蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。蛋 、所含的钾有利尿作用 。但是酒精增加后 ，
5.多食贝类
以蚬贝为例 ，或者干燥后做柿叶茶喝 。用250毫升×16%=40毫升 ，体内水分的2/3都在细胞内 ，延长醉酒的不适感。
此外 ，如油分多的拉面 ，它的营养成分中 ，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一 。那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升 ，
含无机盐和糖分的饮料 ，即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的，
此外，
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品 。酸奶 、
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来，牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，如果喝些芦荟汁 ，在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去 ，对于宿醉也很有效。可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来 。应想办法尽早将其排出体外 。其成分构成接近人的体液，为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，而且，会刺激胃使食物吐出。通常 ，不会对肝脏造成负担 ，加蜂蜜的牛奶、含有茶多酚和维生素C的茶 ，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，最好选择鱼类 、因此 ，虽然整个身体的水分不变 ，
芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，鸡肉 、但要注意饮料不要喝冰凉的 ，可以活化肝脏的解毒作用 。