4 、错过料酒 。骨蒜一汤匙生抽 、蓉辣
2、酱烧白糖一点点 、排骨边缘稍有焦黄。嗜肉出锅 。族绝撒上葱花，错过倒入半汤匙料酒炒匀 。骨蒜排骨剁成小块 ，蓉辣
5 、酱烧爆香葱姜 ，排骨半汤匙老抽、嗜肉再加水至排骨三分之二处 。开盖转大火收浓汤汁 ，姜、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、
3 、
做法 ：
1 、姜切片 。放在流动的水下反复冲洗净血水 。大火煮开后 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
6、锅中放油烧热，生抽一汤匙、葱 、葱切段、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
原料 ：肋排350g 、