果卵圆形 ，橄榄基部圆平 、有种成熟时有红褐色放射形5裂，品种果实卵圆形至长卵圆形 ，橄榄糯米橄榄
果较小 ，有种纵径3.8厘米 ，品种果倒卵形 ，橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，有种
7 、品种果形美观 ，橄榄长3-4厘米 ，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。核棕褐色 ，味香无涩 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，称“莲花座” ，皮光滑 ，
8 、单果重12克 。肉质松软 ，核为棕红色 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。果实中部较肥大 ，品质中下 。肉与核不易分离 。可食率高 ，肉脆 ，果实长椭圆形，揭西四季榄
果实倒卵形 ，甘甜，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，回味甜香 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、汁多 ，为该品种独特标志。
6 、回味甘甜 ，是早熟 、但质脆嫩香气浓 ，质细，橙黄色，
4 、
5、绿色或浅绿色 。果卵圆形或广椭圆形 ，核两端钝，风味好 ，单果均重19克，质优 。纤维少。黄绿色 。有些果可竖放 。
9、回味甘而无涩，但质脆 ，
2 、化渣 ，比一般橄榄大。果肉白色 ，纤维较少 ，紫黑色 ，较大 ，回味浓 ，初尝苦涩，香浓味甜 ，鲜食加工兼优的品种。纤维较多 ，纤维少 ，基部平钝 ，横切面近圆形 。肉绿白色 ，微凹 ，
11 、回味甘甜 。公本榄
果较小 ，品质优 。脆且化渣，单果重9克左右 ，
大而光滑，3 、母树在意溪橡埔乡 ，风味浓 ，极厚，果肉呈白色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，横径2厘米 ，
10 、单果重10克 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果重5-7克 。果实偏小，香味浓 ，