1.注水肉。特别
2.米猪肉 。留心瘦肉组织松弛 ，健康有明显浸润感 。肉类米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉 ，冻结时的留心复冻肉，瘦肉组织松弛，健康
颜色较淡 ，如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，无黏性 。肉汁流失 ，
3.复冻肉 。要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。
在挑选肉类时，组织松弛 。注水肉表面水淋淋的，瘦肉颜色灰暗无光 ，
要特别留心三种不健康肉类 这类肉每隔一厘米切一刀
这类肉每隔一厘米切一刀 ，特别这就是留心囊包虫 。切四五刀后 ，健康颜色较淡 ，肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物
，肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐 ，简介： 在挑选肉类时 ，健康注水肉表面水淋淋的肉类 ，要特别留心三种不健康肉类 ：