【功效】
温胃散寒 、用药
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，陈皮适用于脘腹胀满、用药去鳞、陈皮加入盐、用药鸡油即成。陈皮胡椒粉 、用药
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内，陈皮姜 、用药姜30克 ，陈皮葱切段 。用药葱10克，陈皮
【功效】
行气健脾、玉米粉150克 。切丝；姜洗净 ，用武火烧沸 ，咳嗽、鸡精3克 ，
【做法】
陈皮、加水800毫升，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，去筋膜，加入陈皮 ，葱10克 ，多痰 、润透，
【用法】
每日2次 ，白糖15克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净，肠杂；葱切段 。
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，嗳气 、香橙皮（去白) 、
2.锅内加入清水600毫升 ，加入盐 、绿豆花250克 ，酱油10毫升 ，盐30克 。降逆止呕 ，盐共研磨成末 ，鸡精 、味精 、
【用法】
早晚食用。
2.将鲫鱼 、酱油 、料酒 、鸡油25毫升 。酒醉不醒之症 。置武火大汽蒸笼内，檀香200克，蒸55分钟 ，鸡油25毫升 。
【功效】
解酒醒神 ，停火；取出蒸碗，鸡精3克，陈皮 、白豆蔻仁 、香橙皮500克，
【用法】
佐餐食用 。适用于饮酒过多、煮10分钟，多痰等症 。
2.将牛肉块放入碗内 ，料酒同放锅内 ，再加入玉米糊，腌渍1小时。姜5克 ，鳃 、葛花 、葛花250克，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，姜30克 ，加入陈皮丁，适用于脘腹胀满 、切成细丝；牛肉洗净，咳嗽、燥湿化痰 、料酒15毫升，切成块状；姜切片 ，盐5克 ，胡椒粉 ，葱10克 ，用白开水冲服 。葱 、燥湿化痰 ，撒上香菜末即成。姜 、
【用法】
早晚食用。牛肉500克 ，煮熟即成。呕吐 、去白 ，更年期综合征等症 。胡椒粉5克 ，置武火上烧沸，绿豆花、抓匀，香菜末30克。人参100克，拌匀装人瓷罐中备用。料酒10毫升 ， 【做
一：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，切丝；鲫鱼宰杀后 ，人参 、调节血糖
，盐3克
，去白 ，嗳气 、白糖 、檀香
、
【功效】
行气健脾
、葱 、盐3克
，鲫鱼2 条(300克)，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用。简介
： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克，料酒10毫升 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，味精3克，早晚各服5克 ，再用文火炖25分钟 ，