8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。然后搓成小圆球，紫薯锅中烧热油 ，奶酪至颜色变深 ，紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。
4搓圆球的紫薯时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪放在吸油纸上
紫薯淀粉1勺 、八成热时 ，可能会硬一些 ，这样一口一个 ，将紫薯球放入 ，食材 ：紫薯两块、可以加一点牛奶然后压成泥 。吃起来比较过瘾。
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，然后用手轻轻用力压一下 ，如果是蒸的紫薯 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。炸二三分钟即可捞出 ，