调料 ：盐 、花生食用油 。焖猪
4 、南乳
5 、花生海鲜酱（2勺半） 、焖猪将焯烫好的南乳猪蹄捞起 。
7 、花生
14 、焖猪葱 、南乳南乳（五块）、花生
焖猪然后倒入瓦锅内。南乳放入姜 、花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪开锅后加入泡浸过的花生 。煸炒1分钟 。8 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
18 、
3、大葱切段 ，
17、加入白糖（大概30克左右） 。
9、
材料 ：猪蹄 、
22、
2 、大葱 、花生 、猪蹄凉水下锅 。加酱油 。
16 、放入4-5克盐 。
19 、姜 、加入白酒。
10 、倒入调好的南乳酱 。香油 、然后放入香油和食用油 。姜切成片。焖至汁至浓稠即可。
做法 ：
1 、猪蹄洗净剁块。加入适量的盐 。白酒 、然后焯烫一下 。
20 、再加入清水 。蒜炒出香味 。酱油 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
13 、
15 、
21 、花生提前泡浸20分钟，
6、海鲜酱倒入南乳中拌匀。准备所需材料。糖 、
12 、