3 、烧鱿放入料酒 、家常
提示：
1 、海鲜八角 、法红加入味精起锅 ，烧鱿
2 、家常等稍微冷却后切小段即可。海鲜鱿鱼不要切开清洗 ，法红大火烧开后煮至汤收汁 ，烧鱿干辣椒切成小段 ，家常放入洗净的海鲜鱿鱼在油里略煎一下，
4 、法红放入生姜 、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。
材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法：
1 、至表面肉质变硬 。冰糖 、不然烧好后的鱿鱼会变形 。酱油适量，把生姜 大蒜籽切成末 ，八角备用。蒜泥 干辣椒爆香。
2 、装盘后撒点葱花 ，酱油的量完全足够咸味 。
5 、
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