3 、出美不时地翻动 ，味肉
7、荤腐五花肉 。竹红立刻盖锅，烧肉
做法 ：
1 、用最烧热 ，简单白酒的出美量大概是甜糯米酒的1/4的量 。切成段 。味肉也可不放 。荤腐
调料 ：盐 ，竹红再放水没过肉块 。烧肉
4 、用最下了酒后 ，甜糯米酒 ，
继续小火焖煮 。将多余的油倒出 ，下腐竹，再焖个20-30分钟 ，6 、
8 、下老抽炒匀 ，
5、
主料：泡发的腐竹 ，五花肉焖煮到八分熟 ，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，转小火焖煮 。肥肉出油 。鸡精。直到表面微焦 、腐竹提前泡发好，白酒 ，拌匀，老抽，静置30分钟 。炒匀，下白酒和甜糯米酒 ，一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，用一小勺盐即可 。
2 、然后开盖 ，炒锅放少许油 ，直至汤汁十分浓稠即可，转大火收汁 。洒盐 ，五花肉切块 ，
9 、下五花肉爆 。汤汁开始变浓稠 ，750-1000克五花肉 ，临出锅可以放点鸡精调味 ，