5 、特适
8 、合上小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、班族
7 、快手出锅 。菜青准备腌制鸡脯肉。笋滑青笋也且成菱形薄片、鸡片鸡精
做法 ：
1 、特适锅里倒油 ，合上青笋削去外皮 ，班族当肉片开始发白时 ，快手倒入切好的菜青青笋片和小米辣 ，
6 、笋滑扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。鸡片小米辣切成小斜圈 。特适盐、鸡脯肉冲洗干净 、
2 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。快速翻炒2分钟，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。
主料 ：青笋一根、一点点盐，
4 、干淀粉
调料：食用油 、
3 、小米辣也洗净。
鸡精 ，将鸡脯肉切成薄片 、油5成热时 ，鸡脯肉一块 、快速滑炒 。